Abholscheine: Unterschied zwischen den Versionen
(Die Seite wurde neu angelegt: „Im Gegensatz zu Service und Bonkasse / Gutscheinen sind Abholscheine dafür gedacht, eine Bestellung an einer Station direkt abzuholen. Das heißt, es gibt an der Station keine Träger. Stell dir vor, du bestellst bei der Kasse der Essensstation zweimal Pommes, weil du keinen Sitzplatz willst und Du bekommst nun vom Kassier einen Abholschein. Auf dem steht A30, 2x Pommes. Jetzt gehst du weiter zur Ausgabe. Dort werden auch die Bes…“) |
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Durch "Auto-Abrissnummern" muss kein Tisch eingegeben werden, da die Nr. automatisch hochzählt und mit dem Kennzeichen gespeichert wird. | |||
So kann einfach eine Hauptkasse eingerichtet werden. Wenn du eher nur Kassieren willst, und deine Gäste nicht gleich sofort die Produkte holen sollen, dann ist der Betrieb einer [[Bonkasse]] anzudenken. | |||
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Aktuelle Version vom 18. Jänner 2024, 13:47 Uhr
Im Gegensatz zu Service und Bonkasse / Gutscheinen sind Abholscheine dafür gedacht, eine Bestellung an einer Station direkt abzuholen.
Das heißt, es gibt an der Station keine Träger.
Stell dir vor, du bestellst bei der Kasse der Essensstation zweimal Pommes, weil du keinen Sitzplatz willst und Du bekommst nun vom Kassier einen Abholschein. Auf dem steht A30, 2x Pommes.
Jetzt gehst du weiter zur Ausgabe. Dort werden auch die Bestellungen an die Träger ausgegeben. Irgendwann sagt der Annoncier: "Wer hat Bestellung A30?" und gibt die Bestellung raus.
Konfiguration
Beim Kellner wird festgelegt, ob Abholscheine genutzt werden.
Dabei werden IMMER Abholscheine gedruckt, wenn ein Drucker beim Kellner hinterlegt ist.
Mit dem Kürzel "Abholkennzeichen" weiß auch die Küche, dass es sich um eine Abholung handelt. Das ist das "A" im Beispiel von oben. Sonst würde man Tisch 30 und Abholung 30 nicht auseinander halten können.
Durch "Auto-Abrissnummern" muss kein Tisch eingegeben werden, da die Nr. automatisch hochzählt und mit dem Kennzeichen gespeichert wird.
So kann einfach eine Hauptkasse eingerichtet werden. Wenn du eher nur Kassieren willst, und deine Gäste nicht gleich sofort die Produkte holen sollen, dann ist der Betrieb einer Bonkasse anzudenken.
